26 juillet 2010

un peu de légèreté

Voici une recette toute légère et délicieuse, avec une pointe d'exotisme.   Gambas marinées à l’ail avec fondue de poireaux (environ 200cal/personne)    Préparation: 20min Cuisson: 20 à 25min Repos: 1 à 2h Ingrédients pour 2 personnes:          20 gambas,  sauce soja,  sauce nuoc mam, 3grains d’ail,  le jus d’un citron,  poivre , 1 c à s d’huile d’olive 8 blancs de poireaux,  crème fraiche allégée (3% semi épaisse pour nous),  sel et poivre ... [Lire la suite]
Posté par Eilis à 21:08 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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