11 août 2010
voici une recette faites il y a quelques temps pour mon père qui adore la noix de coco; je ne regrette pas car ce fut une délicieuse découverte!
Muffins coco au cœur de confiture
Préparation : 35 mn Cuisson : 25min
Ingrédients pour 12 muffins :
2 œufs
90 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
1 sachet de levure
Une pincée de sel
100g de fromage blanc ou un yaourt nature
50 g de beurre fondu
60 g de noix de coco
De la confiture (cerise et rose pour... [Lire la suite]