07 septembre 2010

marbré quand tu nous tiens

rien à faire... quand je vois une recette de marbré, impossible de résister bien longtemps; j'ai fais celle ci pour un anniversaire fêté lors de mon stage, il a été très apprécié et personnellement, je l'ai trouvé très très bon, la texture est top et le goût est délicieux.

 

Marbré aux amandes et pépites de chocolat 

 IMGP0116

Préparation : 10 mn
Cuisson : 50 mn

Ingrédients pour 10 personnes :
- 150 g de farine
- 175 g de sucre
- 1 yaourt nature
- 2 œufs
- 125 g de chocolat
- 125 g de poudre d'amandes
- 1 sachet de levure
- 5 cl d'huile

-5cl de lait demi écrémé

- quelques gouttes d'extrait d'amande amère

Préparation :

Faire préchauffez le four à thermostat 7 (210°C). Beurrer le moule et le fariner.

Faire fondre le chocolat.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt nature puis la farine et la levure(préalablement mélangées), le lait et l'huile et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Séparer ensuite la pâte en deux parties; dans une, ajouter la poudre d'amandes, dans l'autre, le chocolat fondu.


Verser la préparation dans le moule en alternant les deux pâtes et faite cuire 50 min.

IMGP0117

IMGP0114

Note : 18/20

Le verdict des gourmands : de très jolies marbrures, une texture bien moelleuse et très agréable en bouche, un goût très bon ; en plus facile à faire

 

Posté par Eilis à 13:29 - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,


Commentaires sur marbré quand tu nous tiens

    Ca donne très envie de le faire et d'en manger !

    Posté par francoise, 07 septembre 2010 à 13:35 | | Répondre
  • Avec la poudre d'amandes, la texture doit être parfaite!
    Bisous

    Posté par Mathilde, 07 septembre 2010 à 20:18 | | Répondre
  • Avec la poudre d'amandes, la texture doit être parfaite!
    Bisous

    Posté par Mathilde, 07 septembre 2010 à 20:18 | | Répondre
  • ça donne envie d'y gouter !!

    Posté par lou, 07 septembre 2010 à 21:50 | | Répondre
  • avec de la poudre d'amande dedans j'adore! à tester! bisous

    Posté par lolo, 08 septembre 2010 à 08:59 | | Répondre
  • Moi aussi j'adore les marbrés... de le voir ça me donne envie d'en refaire...
    Et la texture à l'air parfaite, que j'aimerais croquer dedans !

    Posté par Marie Charrier, 09 septembre 2010 à 15:31 | | Répondre
  • très jolie gourmandise....
    merci de ta recette

    Posté par tablesdecricri, 12 septembre 2010 à 17:07 | | Répondre
  • Un régal pour le goûter ce marbré bien moelleux!

    Posté par gourmandelise, 13 septembre 2010 à 10:28 | | Répondre
  • J'ai fais casiment le meme a la maison et il est très vite partie....Bises....

    Posté par sucre d'orge, 14 septembre 2010 à 09:29 | | Répondre
  • super marbre !

    Posté par chloé, 15 septembre 2010 à 17:25 | | Répondre
  • J'adore ! C'est beau et gourmand ! Bisous !

    Posté par 29999, 17 avril 2011 à 19:42 | | Répondre
Nouveau commentaire